Denizli Alternatif Haber

Denizli Tarım Platformu Başkanı İrfan Osman Hatipoğlu’nun çağrı metni; Denizli, büyük ölçekli tarımsal üretimin yapıldığı kenttir. Toplam yüz ölçümünün yüzde 31’i tarım arazisi, bu arazinin yüzde 44.45’inde sulu tarım yapılıyor. Tarımsal üretimde rakım farklılığı -130 metreden başlayıp, 1700 metreye yükselir- nedeniyle ürün deseni çeşitliliğine sahiptir. Bu çeşitlilik her ilçede, yöreye özgü ürünlerin oluşmasına neden oluyor. Bu ürünlerden bir bölümü “coğrafi işaret” alarak bölgeye tapulanmıştır.

        Denizli Tarım Platformu olarak, yöreye özel ürünlerin bilinirliğini ulusal düzeyde tanınırlığını sağlamayı ve yöreyi ekonomik katkısını arttırmaya görev edindik. Hazırladığımız “Yerel ürünlerin öne çıkartılması, bilinir kılınması” projesi kapsamında çalışmalara başladık. İlk olarak “Kale Biberi” arkasından “Serinhisar Leblebisi” çalışmalarını hazırladık. Önümüzdeki süreçte Çal Bağyolu, Bekilli Şarap, Honaz Cennet Hurması gibi her ilçeye özgü yerel ürünlerin kitapçıkları hazırlanacak.

       Yerelde öne çıkan ürünlerin tanıtımı ve ekonomik katkısının arttırılması projesinin sürdürülebilirliği, yalnızca Denizli Tarım Platformu üzerinden yürütmek doğru değildir. Özellikle finans sorunun aşılması ve ortaya çıkan çalışmaların geniş kitlelere ulaşması için yerel yönetimlerin, meslek odalarının, sanayicilerin, esnafların, kısacası kentine ve üretime karşı sorumlu hisseden tüm aktörlerin görev alması bir zorunluluktur.

       Denizli Tarım Platformu olarak başarılı olacağımıza inanıyor, çıktığımız yolda dayanışma ağları geliştirerek, yalnız kalmayacağımızı biliyoruz. Destekleriniz için teşekkür ederim.