Denizli Alternatif Haber

Denizli Tarım Platformu tarafından düzenli olarak yapılan “Pazar Gıda Fiyatı Değişim Araştırması” verilerine göre, ağustos ayı içinde yaş meyve ve sebze fiyatları gevşedi. Araştırma bulguları üzerine değerlendirme yapan platform başkanı İrfan Osman Hatipoğlu “yaz ayları başlarında yüksek seyreden meyve ve sebze fiyatları, kent çeperlerindeki küçük üreticilerin pazarlara gelmesiyle fiyatlarda gevşeme oldu. Ağustos ayında uygun fiyata meyve ve sebze tüketme olanağına kavuştuk” dedi.

Başkan Hatipoğlu, ağustos ayı fiyatları mutfaklardaki yangını düşürdüğünü vurgulayarak “fiyatların semt pazarlarında gevşemesi küçük üreticinin pazara gelmesiyle sağlandı. İleriki aylarda bunlar pazarlardan çekilecek. Yerine örtü altı üretilen ürünler alacak. Tarımsal üretimde girdi fiyatları yüzde 35 arttı. Ürünler pahalı girdi ile üretiliyor. Lojistik sürekli artıyor. Semt pazarlarında satış miktarının düşmesi sonrası satılan ürün fiyatına pazar giderlerinin eklenmesi ile pazarlarda meyve ve sebze fiyatlarına yüzde 50’linin üstünde arttıracaktır. Bu nedenle kış aylarıda doymanın sorunsuz geçmesi için küçük yerel üreticiler pazardan çekilmeden, eylül ayında kilerleri doldurun” çağrısı yaptı.

Başkan Hatipoğlu değerlendirmesinde, zincir marketlerde alışveriş kolaylığını kapılarak semt pazarlarının terk edilmemesini istedi.