Denizli Alternatif Haber

Denizli Tarım Platformu tarafından düzenli olarak yapılan “Pazar Gıda Fiyatı Değişim Araştırması” verilerine göre, mayıs ayında pazarları meyveler yangın yerine dönüştürdü.

Denizli Tarım Platformu Başkan İrfan Osman Hatipoğlu, araştırma bulguları üzende yaptığı değerlendirmede “sebzeler, domates, biber, patlıcan, fasulye, salatalık benzeri ürünlerde yüzde 15 düzeyinde düşüş olurken, ilkbaharda yurdun bütün bölgelerinde yaşanan don afetleri nedeniyle meyve üretiminde ciddi düşüş yaşandı. Meyve fiyatlarının artmasına neden oldu. 2024 yılı mayıs ayı ve 2025 yılı mayıs ayı Pazar fiyatları karşılaştırıldığında, meyve fiyatlarında yüzde 100’ün üzerinde artışlar görülmekte” dedi.

Başkan Hatipoğlu, meyve fiyatlarındaki sert artışın başlıca nedeni olarak zirai donu değil, üretim maliyetlerindeki yükselişini de hesaba katmak gerektiğini belirterek “mazot, gübre, işçilik, ambalaj ve nakliye gibi kalemlerdeki yüzde 100 üzerindeki artışların fiyatlara doğrudan yansıyor. Asıl sorun don afeti değil, tarımsal girdi maliyetlerinin kontrolsüz artışıdır.  Ne üretici kazanabiliyor ne de pazarda alışveriş yapan yurttaş sağlıklı ve ucuz gıdaya erişebiliyor. Bu kısır döngünün kırılması için çiftçinin örgütlenmesi desteklenmeli, işletme büyüklüğünü arttırıcı teşvikler geliştirilmelidir” dedi.